Hoort eigenlijk nog bij je vorige vraag, Robert, voor een volgend keer zet een reactie bij het originele onderwerp. Even wennen als je nieuw bent, begrijp ik.

Je bedoelt toch niet het Microsoft office, want dat werkt heel anders dan iWork!

In elk onderdeel van iwork wat je opent, staat rechtsboven een vraagteken, daar vind je dan aanwijzigingen.

https://www.apple.com/nl/support/mac-apps/pages/

en hier op apple's website, ook voor numbers en keynote

Je moet even iets anders denken, maar ga eens proberen een simpel klad/tekstdocumentje te maken in Pages en zie de zaken toe te passen, die je zou willen gebruiken.
Klik overal op en zie wat het doet, je kan altijd kiezen voor niet bewaren en opnieuw beginnen met een documentje.
Kom je er niet uit vraag maar.