Waarschijnlijk wordt het Mail programma gebruikt.
Zoek eens onder Personen in de zoekfunctie.

Ik heb daar ook gekeken. Zowel op het Tablet als in Personen op de computer.

Als voor contacten de app Personen wordt bedoeld in Windows 10 die o.a. is te bereiken is via de Mail app:
Links bovenin staan streepjes. Bij openen komt o.a. de keuze tevoorschijn 'Contactenlijst filteren'. Staan hier bij elk mailadres de vinkjes aan?
Als de vinkjes niet aanstaan, dan kunnen de contacten wel in mail worden gebruikt maar staan zij niet zichtbaar in de lijst.
Voordeel: een overzichtelijke contactenlijst naar keuze en toch is alles te gebruiken.

Als dit niet de oplossing is, dan heb ik wat vragen:
- Waar zijn de contacten opgeslagen? Locaal op de computer, bij Outlook.com, of bij Gmail?
- Hoe wordt de mail gebruikt? In een mailprogramma (bijv. Mail, Outlook uit Office, Thunderbird) of via webmail (via de webbrowser).

M.i bij een nieuwe Email maakt Hotmail gebruik van reeds gebruikte adressen
De map moet zelf ingevuld worden. Waarschijnlijk nog niet gebeurd

De mail word hoofd zakelijk op de Tablet gebruikt. De hoofd mail is een lang bestand Hotmail adres. Daar is later Gmail bij gekomen. Ze staan allemaal wel op synchroniseren, dan zou je zeggen dat je ergens contacten moet vinden. Als ze op de computer naar de mail kijken gaat het via de webmail dus outlook.com.
Als je een nieuwe e-mail maakt en typt een letter dan komen de contacten voor de dag.

Als de tablet Android heeft: Android/Google en Microsoft werken niet heel goed samen.
Ik heb om die reden mijn contacten uit Outlook.com/Personen geëxporteerd en in Gmail/Google geïmporteerd. Dit ging in 1 keer goed, slechts een deel van enkele lange notities bij contacten werd afgekapt, de rest was meteen in orde.