Menu Zoek

Eten uit de printer in Fries restaurant

vrijdag 28 september 2018

Eten uit de printerOp het menu van een Fries restaurant staat iets unieks: geen eetbaar papier, maar geprinte groenten.

Restaurant Smink in Wolvega is sinds eind september open. De gloednieuwe zaak heeft een wereldprimeur. Eigenaar en topkok Jan Smink doet aan 3D-printen. Maar niet met plastic of papier: hij print eten.

Negen minuten

In een 3D-printer zitten cartridges net als in een normale printer. Maar die van het restaurant bevatten moesjes van groenten. Daarmee zijn allerlei vormen in drie dimensies te maken. De vorm wordt in de computer opgegeven en dan gaat de printer aan de slag. Na negen minuten is de vorm af. Hij gaat de vriezer in en wordt later op het bord weer warm gemaakt.

Eetbare vormen

Smink print allerlei creatieve vormen die eetbaar zijn. Dat is niet makkelijk, want de puree in de cartridge moet niet te hard of te zacht zijn. En dan moet het ook nog ergens naar smaken. Op de website van Restaurant Smink staan wat voorbeelden van de creaties.

Bekijk al het nieuws
Delen via:
Wat betekenen deze knoppen?
Wat betekenen deze knoppen?
Sluiten

U kunt met deze knoppen artikelen, tips en nieuwsberichten doorsturen via e-mail of delen op sociale media.

Hoe werkt het?
Klik op de knop van uw keuze om het item door te sturen of te delen:

  • Kiest u voor E-mail, dan opent uw e-mailprogramma met een berichtje waarin de link naar het artikel is opgenomen. Vul het e-mailadres van de geadresseerde in en verstuur de e-mail.
  • Klikt u op Facebook of Twitter en bent u ingelogd bij het betreffende sociale netwerk dan wordt op uw profiel een link naar de pagina zichtbaar. Eventueel kunt u een eigen tekst aan de link toevoegen.
  • Klikt u op Facebook of Twitteren hebt u géén account of u bent u niet ingelogd op het betreffende sociale netwerk, dan verschijnt een klein venster. Daarin kunt u inloggen of een account aanmaken. Daarna wordt de webpagina die u wilde delen zichtbaar op uw account.
  • Klikt u op WhatsApp dan wordt een nieuwe tab geopend met een voorbeeld van het bericht wat u kunt gaan delen. Met de knop verzenden kunt het bericht daadwerkelijk versturen naar iemand uit uw contacten.

De koppeling verbreken
U kunt de koppeling ook weer gemakkelijk verbreken:

  • Facebook: Als u op de Facebook-knop hebt geklikt, wordt deze grijs en u ziet in de linkerhoek een vinkje. Klik op het vinkje om de koppeling te verbreken.
  • Twitter: Een tweet die u geplaatst hebt, kunt u uit uw tijdlijn verwijderen. Log in op de website van Twitter, ga met de muis op de betreffende tweet staan en klik op Verwijderen. Als uw bericht door anderen is overgenomen (retweet), dan blijven die berichtjes wel bestaan.
Woordenboek
Home Sluiten

Zoekt u de betekenis van een computerterm? Klik of tik op een letter in de groene balk en de woordenlijst van de betreffende letter opent.
Naar een woord zoeken kan ook. Typ het woord in de zoekbalk met de tekst ‘Zoek hier in het woordenboek’ en klik of tik op Zoeken.

De redactie van SeniorWeb vult regelmatig woorden aan. Mist u een woord? Stuur een e-mail naar redactie@seniorweb.nl. Hartelijk dank voor uw medewerking.